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2021年精准预防医学与精准营养(广州)学术交流会纪实

发布时间: 2023-3-28     作者:广州谷康源健康管理有限公司     浏览次数:165

2021年10月24日,广州市营养师协会在荔湾区花地湾生活馆会议室举办了”2021精准预防医学与精准营养(广州)学术交流会”。来自协会的营养师、健康管理师会员 ,相关食品及健康管理单位代表,以及关注营养健康的居民共计150余人参加现场会议。

本次交流会专家包括医学教授、营养学教授、临床主任、食疗专家等, 专家团队在预防医学、营养学、细胞生物、基因组学等领域有较高的学术水平和丰富的实践经验。

旨在分享国际业内前沿精准预防医学方法与精准营养应用,帮助居民了解健康管理知识和方法,传递《健康中国行动指南》精神,引导居民改变不健康生活方式和习惯,建立科学健康管理和关注健康的理念,推进健康关口前移。

 

 

这次会议是我市营养领域的一次营养知识盛宴,将对受众起到开拓专业视野、提高对营养科学领域研究发展成果的认知水平、促进公众健康意识提升的积极作用。

 

上午的现场会分享专家及学术报告主题如下:

 

 

主持人:注册营养师和广州市营养师协会高级营养讲师张依迎

 

 

大会主席:广州市营养师协会常务副会长兼秘书长杨丽致辞

 

杨老师指出:在后疫情时代的当下,“精准预防”是亚健康与健康人群的最佳保健选择,其中营养干预又是防控慢性病的重要手段。营养科学近年来的快速发展,特别是在植物化学物、抗氧化剂、微生态以及微生态中间代谢产物等细分领域的应用研究成果不断涌现,为精准营养干预的实施提供了技术支持。

 

 

第一位演讲专家:陈静教授主题是《开启营养新时代—精准营养》。

 

 

陈教授从精准营养的概念及研究维度、精准营养概念提出的背景、精准营养的机遇与挑战三个方面对当前国内外精准营养领域发展的现状、历史沿革、以及机遇与挑战作了精彩论述。

 

 

 

 

第二位演讲专家:蒋卓勤教授主题是《免疫系统、抗衰老与精准营养》。

 

 

蒋卓勤教授分享了从决定寿命因素、衰老的本质、人体免疫防御、营养素对免疫功能的作用、益生菌的免疫调节机制、辅酶INAD+与NMN抗衰老作用等方面全面论述了免疫系统、抗衰老与精准营养之间的关系,为大家做好日常保健提供了指导。

 

 

 

第三位演讲专家:吴远博士主题是《从【肠道菌群】到【精准营养】》。

 

 

吴远博士从肠道菌群对健康的影响、与营养及膳食结构关系,实现精准营养闭环管理的技术路径等方面进行了归纳与分析,为健康从业人员开启“肠道菌群+健康管理”4.0时代指明了方向,即:精准化定制–>基因检测– >精准组方,提出了确定精准营养重要干预靶点、制定垂直细分个性综合方案、构建健康肠道菌群、开启精准营养新时代的美好愿景。

 

 

 

中间茶歇休息,品尝【谷康源】道家中医食疗—小米淮山粉和【绿膳源】好吃不上火的健康小吃—花生、红枣。

 

 

颁发《中医食疗研修班》证书

 

 

2021年7月-10月,广州市营养师协会与广州谷康源健康管理有限公司联合主办的为期三个月中医食疗(理论+实操)研修班第一期圆满结束,先后有50多名学员参加了培训。会议为其中的部分优秀学员代表颁发培训合格证书,分别是:黄欣欣,黄秀琪,吴宏璇, 吴迁红,夏禅、徐玉兰、陆拥军、王沛昊,、黄育宏,、古咏浩、曾莉、蒋黎军等12人。《中医食疗研修班》公益课的初衷是帮助广州市营养师协会的营养师、健康管理师会员更好的服务客户,在工作中体现价值感,提升实操能力。

广州营养学协会副会长兼中医食疗组长但艾玲老师和杨丽秘书长及现场专家给考核合格的学员颁发证书。

 

第四位演讲专家:国家高级营养师、中医食疗专家、道家食疗传承人,广州市营养师协会副会长兼中医食疗组长但艾玲老师主题是《 中医食疗与个性化营养结合应用》。

 

 

但艾玲老师分享了中医食疗和精准营养的结合应用,用案例解析了如何用中医九种体质辩证、食疗性味归经和精准营养相结合从根源上调理人体阴阳气血,五脏六腑的平衡,修复细胞活力,提高免疫力和精气神,多年来调理服务了成千上万的慢性病和亚健康人群,得到大家认可。

 

提出中医食疗与个性化营养结合,相互取长补短,建立一个全新的中医食疗营养学科,将是未来的发展方向。

 

 

 

 

 

第五位演讲专家:主任医生陈李汉会长主题是《人类最后缺乏的营养—骨营养》。

 

 

陈李汉会长分享了从骨营养精准补钙、精准到身高、精准到体型、精准到细胞、精准到骨量等生理作用进行了论述,举例说明骨营养对低骨量直接导致的骨质增生、骨刺形成、椎间盘脱出、退行性骨关节炎、骨质疏松等疾病具有较好的改善效果;对低骨量间接相关疾病:高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等问题也具有一定的调理作用。

 

 

 

下午的线上会分享专家及学术报告主题如下:

 

 

 

合影留念

 

 

 

上午会议结束后,大家利用午餐前的时间与现场的专家进行了交流、互动。与会代表纷纷表示:今天的学术会议干货满满,收获很大,各位专家的学术报告既有专业性、又有实用性 ,感恩广州市营养师协会为大家提供了这么好的学习机会!